banner
Berita
Rumah > Berita > Konten

Cara Makan Rebung Kalengan

- Jul 15, 2022-

Rebung adalah tanaman bambu muda yang dipanen sebelum berumur dua minggu. Rebung yang dimasak sedikit manis dan memiliki tekstur yang renyah. Mereka biasanya digunakan dalam masakan Asia sebagai lauk, atau sebagai bagian dari tumis. Rebung segar dapat disimpan dengan aman di lemari es Anda hingga dua minggu, tetapi rebung kalengan memiliki tanggal kedaluwarsa yang sangat lama. Jika Anda melakukan sedikit riset, Anda seharusnya dapat menemukan beberapa kegunaan rebung kalengan dalam masakan Anda.

Temukan resep yang ingin Anda coba. Situs web seperti Thai Table dan Epicurious memiliki beberapa resep rebung yang dapat Anda gunakan.

Beli rebung. Anda biasanya dapat menemukan rebung bersama sayuran kaleng lainnya. Jika Anda kesulitan menemukannya, cobalah supermarket Asia atau toko khusus di kota Anda.

Rebus rebung dalam air mendidih selama 20 menit. Biarkan panci terbuka untuk menghilangkan kepahitan.

Cicipi rebung untuk melihat apakah rasa pahitnya sudah hilang. Jika tidak, masak selama lima menit lagi.

Sertakan rebung di piring Anda sesuai dengan resep yang Anda pilih. Mereka sering dimasukkan dalam salad, disiapkan dengan kecap sebagai lauk dan dimasukkan ke dalam tumisan.