Musiman
Lezat dengan kalkun, ham, dan sisi liburan lainnya, roti jagung yang kaya dan gurih ini memiliki tekstur yang ringan dan lembut dengan semburan jagung manis keemasan di setiap gigitan. Ini pasti akan menjadi pembicaraan di meja dan menjadi favorit liburan baru. Jika wajan tahan oven berukuran 12-inci yang dalam tidak tersedia, siapkan dalam loyang berukuran 9x13-inci.
Orang
12
Waktu persiapan
10 menit
Waktu masak
45 menit
Jumlah Waktu
55 menit
Catatan
Resep milik Del Monte Foods
Bahan
- 3 kaleng (masing-masing 15,25 ons) Del Monte® Whole Kernel Corn, dikeringkan dengan baik dalam saringan
- 1/4 cangkir mentega tawar
- 2 sdt. daun thyme segar atau 1/2 cangkir daun bawang yang diiris tipis
- 3/4 cangkir tepung serbaguna
- 2 sdt. bubuk pengembang
- 1 sendok teh. garam halal dan 1/4 sdt. lada hitam
- 1/8 sampai 1/4 sdt. cabe rawit
- 6 telur
- 2 cangkir Kaldu Ayam College Inn® atau Kaldu Ayam
- 1 cangkir krim asam
- Opsi Hiasan: Campurkan salah satu dari yang berikut dengan jagung yang sudah dipesan - irisan daun bawang atau daun bawang, bacon yang dimasak dan dihancurkan, irisan jalapeños, parutan cheddar putih.
Instruksi
- Petunjuk Arah Besi Cor 12-inci:
- Panaskan oven hingga 400 derajat F. Panaskan wajan tahan oven 12-inci atau wajan tahan oven dalam 12-inci di atas api sedang-tinggi hingga panas. Tambahkan jagung (sisakan ½ cangkir untuk hiasan), mentega dan thyme; masak 5 menit, aduk sesekali.
- Saat jagung dimasak, kocok tepung, baking powder, garam, merica, dan cabai dalam mangkuk besar; tambahkan sisa bahan dan aduk hingga rata. Tuang merata di atas jagung.
- Pindahkan wajan ke oven dan panggang 35 hingga 40 menit sampai tepinya mengembang dan berwarna keemasan dan bagian tengahnya diatur tetapi sedikit goyah (pisau yang dimasukkan di tengah harus keluar bersih). Biarkan dingin 5 menit sebelum dihias.
- Arah 9x13:
- Panaskan oven hingga 400 derajat F. Lapisi loyang berukuran 9x13-inci (3-qt.) dengan semprotan anti lengket. Taburkan jagung secara merata di bagian bawah piring, sisakan 1/2 cangkir untuk hiasan.
- Aduk tepung, baking powder, thyme, garam, merica, dan cabe rawit dalam mangkuk besar. Lelehkan mentega dan tambahkan campuran tepung dengan sisa bahan; kocok sampai halus. Tuang merata di atas jagung.
- Panggang 40 hingga 45 menit sampai ujungnya mengembang dan keemasan dan bagian tengahnya diatur tetapi sedikit goyah (pisau yang dimasukkan di tengah harus keluar bersih). Biarkan dingin 5 menit sebelum dihias.
