2022 Tanaman Baru Untuk Tomat Kupas Kalengan

Tomat Kupas Utuh

Tomat kupas utuh dikemas dalam jus tomat atau pure. Mereka adalahyang paling serbagunajenis tomat kalengan yang dapat Anda beli, karena pada dasarnya Anda dapat mengubah tomat yang sudah dikupas menjadi apa pun yang Anda butuhkan! Mereka sendiri sangat bagus untuk resep yang sudah lama mendidih sepertisaus tomat buatan sendiri, sup tomatataurebusan ayamdi mana Anda ingin tomat benar-benar rusak.

KIAT SWAP:Ubah tomat kupas utuh menjadi apa yang Anda butuhkan! Potong menjadi tomat potong dadu, tekan melalui pabrik makanan, dengan masher kentang (atau gunakan tangan Anda) untuk membuat tomat yang dihancurkan, atau campur dalampengolah makananatauBlenderuntuk purée.

Tomat Potong Dadu

Tomat potong dadu dicincang sebelum pengalengan dan kemudian diproses dengan kalsium klorida dan asam sitrat untuk membantu potongan-potongan menjaga bentuknya. Akibatnya, mereka lebih kencang daripada tomat utuh atau hancur, jadi meskipun Anda mengharapkan potongan yang lebih kecil untuk rusak lebih cepat dalam memasak, yang terjadi justru sebaliknya!

Tomat potong dadu bekerja paling baik dalam resep di mana Anda ingin potongan tomat yang terlihat dan dapat dicicipi setelah dimasak, seperti dicabai sapiatausup taco(terutama jika Anda mengambil varietas panggang api!),rebusan ikan, kari buncis,atauudang panggang dalam saus feta!

KIAT SWAP:Tomat potong dadu dapat digunakan sebagai pengganti tomat utuh atau hancur,Tapiketahuilah bahwa Anda mungkin perlu menambah waktu memasak untuk mencoba dan memecah tomat—meskipun demikian mereka mungkin tidak akan rusak sepenuhnya. Anda juga bisa menghaluskannya dalam food processor atau blender jika Anda mau.

Tomat potong dadu tidak boleh digunakan untuk membuat saus tomat buatan sendiri.