Pengantar singkat tentang selai kacang

Selai kacang adalah produk minyak kacang sebelum ekstraksi. Warna selai kacang berwarna kuning-coklat, teksturnya halus, rasanya lezat, memiliki aroma kuat yang melekat pada kacang, tidak jamur, dan tidak menumbuhkan serangga. Ini umumnya digunakan sebagai bumbu untuk mie, roti kukus, roti atau hidangan dingin, dan juga sebagai bahan isian untuk kue manis dan roti manis.

Selai kacang diproses dengan kacang berkualitas tinggi sebagai bahan baku, dan produk jadinya keras dan tangguh, dengan bau kacang goreng yang kuat. Selai kacang berkualitas tinggi umumnya berwarna krem ringan, dengan kualitas halus, aroma yang kuat dan tidak ada kotoran. Ini dapat dimakan oleh populasi umum. Ini tidak cocok untuk mereka yang memiliki limpa lemah, tinja longgar, hiperlipidemia, memar dan bengkak, dan kolecystectomy.

Selai kacang dibagi menjadi dua jenis: manis dan asin. Ini adalah makanan dengan nilai gizi yang cukup besar dan banyak digunakan dalam makanan Barat.