Nilai Gizi Buah Kalengan

Buah kalengan juga bisa dibuat sendiri, tetapi saat membuat buah kalengan, Anda harus mendisinfeksi setiap sambungan untuk memastikan keamanannya. Pertama-tama siapkan botol kaca utuh dan sempurna dengan penutupnya, bilas botol dan tutupnya dengan air, masukkan ke dalam panci, tambahkan air dingin, jumlah air tidak boleh melebihi botol kaca, rebus dengan api kecil dan kecilkan panaskan dan lanjutkan memasak selama 10 menit Matikan api dan biarkan dingin secara alami. Cuci buah, kupas, potong-potong, taruh dalam botol kaca dengan gula dan bumbu lainnya, tuangkan putih dingin dan buka sampai buah tertutup. Letakkan tutup botol dengan lembut di atas mulut botol, ingatlah untuk tidak memuntirnya. Tuang sedikit air ke dalam panci, taruh di perapian, taruh botol kaca dengan tutup botol di atas jeruji, tutup panci dan kukus. Setelah air mendidih, nyalakan api kecil dan terus dikukus selama 30 menit untuk mematikan api. Setelah mematikan api, buka tutupnya, letakkan kain di tutupnya dan kencangkan dengan kencang, dan masukkan ke dalam lemari es setelah dingin secara alami.