Para Pemimpin Pangan Global Peringatkan Lebih Banyak Kenaikan Harga ke Depan

Kraft Heinz merencanakan lebih banyak kenaikan harga karena penjualan, pendapatan mengalahkan perkiraan

Menurut Reuters, Kraft Heinz Co mengumumkan pada 16 Februari 2022, mereka akan menaikkan harga makanan ringan dan bumbunya lebih lanjut untuk melawan melonjaknya biaya bahan baku dan transportasi, setelah membukukan pendapatan kuartalan di atas ekspektasi pasar.
Pembuat makanan kemasan adalah salah satu pemenang pandemi terbesar tahun lalu karena konsumen yang terjebak di rumah menimbun makanan beku, saus, dan sup.

Rantai pasokan yang tegang, bagaimanapun, telah mendorong biaya pengiriman dan tenaga kerja dan memperburuk masalah bagi perusahaan seperti Kraft, Conagra, Kellogg dan para pemimpin global industri makanan lainnya, yang bergulat dengan lonjakan biaya berbagai bahan baku seperti biji-bijian, daging atau minyak nabati. "Kraft Heinz melakukan pekerjaan yang lebih baik dalam menavigasi kenaikan biaya dan mendorong permintaan daripada yang kami kira"kata analis John Boylan, seraya menambahkan bahwa perusahaan telah meletakkan dasar yang baik dengan menurunkan biaya dan mendivestasikan bisnis yang lesu.

Kraft, yang mereknya termasuk Philadelphia Cream Cheese dan saus tomat Heinz, mengatakan pihaknya menaikkan harga sebesar 3,8 poin persentase pada kuartal keempat ketika permintaan untuk produknya juga kuat. Margin pada tahun 2021, sebagai hasilnya, lebih tinggi daripada sebelum pandemi 2019. Perusahaan memperkirakan inflasi akan berada dalam kisaran persentase remaja rendah untuk tahun 2022, dengan tingkat yang lebih tinggi di paruh pertama daripada di paruh kedua, kata Chief Financial Officer Paulo Basilio.

Beberapa data pelengkap
 
Kenaikan biaya yang spektakuler tidak hanya mempengaruhi bahan baku, input pertanian dan industri, atau transportasi, energi atau biaya tenaga kerja, dll.: Di mana-mana di dunia, inflasi juga mempengaruhi harga produk jadi, dan khususnya produk makanan olahan tersebut. Di luar temuan, di luar langkah-langkah yang diambil dan pengumuman para pemimpin dunia dalam industri makanan, adalah mungkin untuk mengikuti evolusi harga produk yang dijual kepada konsumen akhir, berkat indeks bulanan yang diterbitkan oleh FAO.
Dan indikator Februari 2022 menunjukkan bahwa tahun 2022 dimulai pada tingkat yang praktis belum pernah dicapai sebelumnya, yang meningkatkan kekhawatiran akan efek negatif pada konsumsi

Indeks Harga Pangan FAO (FFPI) adalah ukuran perubahan bulanan harga internasional dari sekeranjang komoditas pangan. Ini terdiri dari rata-rata lima indeks harga kelompok komoditas yang ditimbang oleh rata-rata saham ekspor masing-masing kelompok selama 2014-2016.

Indeks Harga Pangan FAO* (FFPI) rata-rata 135,7 poin pada Januari 2022, 1,5 poin (1,1 persen) lebih tinggi dibandingkan Desember 2021. Rebound FFPI pada Januari dipimpin oleh kenaikan yang solid dalam minyak nabati dan sub-indeks susu, sebagian diimbangi oleh penurunan harga gula untuk bulan kedua berturut-turut. Sub-indeks daging dan sereal sebagian besar tetap tidak berubah

.